ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ

Από το Δημήτριο Καντρέφη

Υλικά:

2 αυγά

3κσ πίτουρο σταριού αλεσμένο

3κσ γιαούρτι

1κσ σκόνη γάλα

1κσ ασπράδι σε σκόνη

1κσ πρωτεΐνη σόγιας

1 φακελάκι μπέικιν

Λίγο ξύδι

Πιπέρι, ελάχιστο αλάτι, ρίγανη

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και προσθέτουμε στο μείγμα τυράκι arla, γαλοπούλα και φέτα freevia. Στρώνουμε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά.