ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ
Από την Κωνσταντίνα Ράπτη
Υλικά:
1 αυγό
1κσ μιξ 1
1κσ γλουτένη σίτου
1κσ πρωτεΐνη γάλακτος
1κσ ζεμύθα
Γάλα φρέσκο ώστε να γίνει μια σφιχτή ζύμη.
Αν είναι υγρή προσθέτουμε πρωτεΐνη γάλακτος μέχρι να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Κόβουμε σε σχήμα κριθαράκι και αφήνουμε να στεγνώσουν.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου