ΣΑΝ.. ΜOZZARELLA
Από την Αλεξάνδρα Βούλγαρη
Υλικά:
6κσ γιαούρτι 0%
1,5 φλυτζάνι γάλα
2κσ μιξ 2
1 κουταλιά ταπιόκα
Αλάτι, άρωμα τυριού
Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε. Βράζουμε μέχρι να δέσουν. Τα βάζουμε σε φορμάκια και περιμένουμε να κρυώσουν.
*Η ιδέα πάρθηκε από την vegan εκδοχή της mozzarella. Ωμή δε θυμίζει τυρί αλλά αλμυρή πανακότα, όμως λιωμένη πάνω σε pizza θα δικαιώσει πραγματικά την επιλογή σας να τη φτιάξετε.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου